TMR 소개
무진장축협 진안
섬유질 사료공장
우리 진안섬유질사료공장은 청정지역 무주, 진안, 장수에서 사육하고 있는 한우 및 염소 등 가축에게 우수 품질의 섬유질사료를 공급하기 위해 HACCP 기준에 따라 자동화 시스템을 구축하였고, 섬유질사료의 위생관리 및 품질의 균일화를 통해 축산농가의 소득증대를 극대화 시키는 것을 목표로 합니다.
- 위치 : 전북 진안군 진안읍 관암길 8-7
- 시설현황 : 공장부지 9,800.2㎡(2,965평), 건축면적 3,753.5㎡(1,135평)
공장동 3,457.93㎡(1,046평), 사무동 : 295.57㎡(89평) - 가공실적(`19년도) : TMR 10,828톤
- 영업시간 : 평일 5일근무 (09:00 ∼ 18:00까지)
- 취급 품목 : TMR사료, 수입조사료(건초), 수입대패톱밥(베트남산)
TMR 생산 제조 공정도
| 번호 | 공정명 | 설비명 | 공정설명 | 점검항목 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 입고 | 원료투입구 | 원료 입고 검사 | 입고검사 |
| 2 | 정선.제철 | 정선기,제철기 | 사이로 보관 원료 이물선별 | 정선기 운용상태 |
| 3 | 보 관 | 원료사일로 | <원료 보관> 1. 조사료, 곡류 등 : 보관창고, 빈 2. 액상원료 : 액상탱크 3. 다즙성원료 : 전용보관소 |
1. 청소상태 2. 온도, 청소상태 3. 청소상태, 누출여부 |
| 4 | 절단 | 볏짚파쇄기 | 볏짚 절단 | 절단기 날 상태 |
| 5 | 계 량 | 전자저울 | <배합비에 따른 원료계량> 1. 조사료 : 벨트식 계량기 2. 농후사료 : 계량저울 3. 액상원료 : 계량기 |
계량기 검교정 |
| 6 | 선 별(조사료) | 건초투입기 | 이물질(노끈 등) 및 부패원료 선별 | 혼입여부 |
| 7 | 투 입 | 콘베어벨트 | 배합기로 이송/투입 | 설비청소상태 |
| 8 | 배 합 | 배합기 | 조사료 크기조절 및 배합 | 설비청소 및 배합상태 건사료 및 습사료 교차관리 |
| 9 | 이 송 | 수직콘베어버켓 | 충진기로 제품 이송 | 이송기 청소상태 |
| 10 | 제 철 | 제철기 | 제철기를 통한 철물 분리·제거 | 자력(가우스) 측정 |
| 11 | 충 진 | 충진기 | 제품 포장을 위한 공정품 저장 | 청소상태 |
| 12 | 포 장 | 로봇적재기 | 포장 단위별 제품 포장 | 포장상태, 제조일표기 |
| 13 | 보 관 | 보관창고 | 포장완료 제품의 보관 | 보관장 청소상태 선입선출관리, 구분보관 |
| 14 | 출 고 | 운송차량 | 거래처로 운송 | 선입선출 차량 소독실시 여부 |
진안섬유질사료공장 연혁
- 2015년 08월 진안섬유질사료공장 준공.
- 2018년 12월 HACCP 인증.
- 2020년 03월 주)우둥사료 대표이사 협약 계약 체결.
생산 품목
| 생산품목 | 내 용 | 중량 |
|---|---|---|
| 번 식 우 | 생후 7~20개월령 이후 번식우에 대하여 급여 -유선의 발달 및 태아의 발육 최대화 |
20kg |
| 육 성 우 | 생후 7~14개월령 비육우에 대하여 급여 - 골격, 소화기, 반추위 발달을 위한 구성 사료 |
20kg |
| 비육전기 | 생후 15~22개월령 비육우에 대하여 급여 - 살코기 축적량 극대화 및 지방 등 지방질 개선 및 비육효과 최대화. 영양소공급 최대화를 위한 구성 사료 |
25kg |
| 비육후기 | 생후 23개월령~출하시까지 비육우에 대하여 급여 - 근내 지방도를 극대화 하기 위해 최대 건초 섭취량 지속유지 구성 사료 |
25kg |
TMR사료란
TMR(Total Mixed Ration)이란 소의 유지와 증체 및 고기나 우유 등의 생산활동에 필요한 모든 영양소 요구량을 완벽하게 맞춘 완전 혼합사료를 말한다. TMR사료의 급여목적은 급여체계를 간편화하고 반추동 물의 생산 활동에 필요한 영양소를 공급 할수 있도록 효율적인 급여 체계를 유지하는데 있다. 소가 언제든지 일정량의 사료를 섭취하였을때 반추위의 생리적인 환경을 안정화하는 조사료와 농후사료의 비율을 지킴으로써 균일한 영양소를 섭취할 수 있는 장점이 있다.
목적 및 필요성
- 관내 축산농가는 영세농(소규모)농가가 많아 조사료 구입에 큰 어려움이 있어, 관외 지역의 조사료를 구입 유통비의 큰 부담이 초래되고 있고, 타지역에 비해 조사료 생산비 부담이 되는 실정임.
- 관내 지역은 동부 산악지역으로 급격한 인구감소 및 축산농가의 고령화로 인한 한우 사육에 필요한 조사료 장비 운영에 큰 어려움을 가지고 있어 적극적인 한우 사양관리방법 개선 필요
- 이에 대한 대안으로 관내 경종농가에서 생산된 볏짚을 활용한 섬유질 (TMR)사료를 공급하여 축산농가 등급출현율 향상 및 농가 생산비 절감을 통한 농가소득 향상에 기여
